Schon die Lage verleiht dem Besuch einen besonderen Charakter. Das Schloss Charlottenburg gehört zu den bekanntesten historischen Sehenswürdigkeiten Berlins und bildet mit seiner repräsentativen Architektur eine außergewöhnliche Kulisse. Das Palace Restaurant greift diese Atmosphäre auf und verbindet sie mit den Aromen und Traditionen der orientalischen Küche. So entsteht ein gastronomischer Ort, an dem kulinarischer Genuss und eine besondere Umgebung miteinander verbunden werden.

LIBANESISCHE KÜCHE MIT ORIENTALISCHER VIELFALT

Im Mittelpunkt des kulinarischen Konzepts steht die libanesische beziehungsweise orientalische Küche. Charakteristisch sind frische Zutaten, aromatische Gewürze und eine große Vielfalt an kleinen und großen Gerichten. Dabei setzt das Palace Restaurant nicht ausschließlich auf traditionelle Spezialitäten, sondern ergänzt sein Angebot um internationale Klassiker sowie unterschiedliche Gerichte aus Fisch, Fleisch und vegetarischer Küche.

Ein besonderer Bestandteil der Speisekarte sind die verschiedenen Mezza, die sich hervorragend zum gemeinsamen Genießen eignen. Zu den kalten Vorspeisen gehören beispielsweise klassischer Hummus, Baba Ghannuj, Labneh, Mohamara, Tabouleh, Fattusch und gefüllte Weinblätter. Die Auswahl zeigt die typische Bandbreite der orientalischen Küche: cremige Dips, frische Kräuter, Gemüse, Zitrone, Olivenöl und fein abgestimmte Gewürze verbinden sich zu abwechslungsreichen Geschmackserlebnissen.

Auch bei den warmen Mezza bietet die Küche eine vielfältige Auswahl. Auf der Karte finden sich unter anderem Batata Harra mit Chili, Knoblauch und Koriander, gefüllte Sambousek, Kibbe, Falafel und gebratener Halloumi. Ergänzt wird das Angebot durch kräftigere Spezialitäten wie Hummus mit Fleischstreifen oder gebratene Kalbsleber mit Granatapfelsoße.

Damit eignet sich die Speisekarte sowohl für Gäste, die die orientalische Küche kennenlernen möchten, als auch für Kenner, die traditionelle Geschmacksrichtungen schätzen. Gerade das Teilen mehrerer Vorspeisen bietet die Möglichkeit, verschiedene Aromen und Spezialitäten gemeinsam zu entdecken.

SPEZIALITÄTEN FÜR FLEISCHLIEBHABER UND GRILLFREUNDE

Neben den klassischen orientalischen Vorspeisen bildet die Auswahl an Fleischgerichten einen weiteren Schwerpunkt. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören beispielsweise geschmorte Lammhaxe, Kibbe bel Laban sowie Gemüsepfannen mit Hähnchenbrustfilet. Die Gerichte werden mit Beilagen wie Gemüsereis, Kichererbsen, Gemüse oder gerösteten Mandeln kombiniert.

Besonders interessant für Liebhaber aromatischer Grillgerichte ist der Lavastein-Grill. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Hähnchenbrustfiletspieße, Lammspieße, Lammkoteletts, Lammrückenfilet und Entrecôte. Ein Mix-Teller kombiniert verschiedene Fleischspezialitäten und ermöglicht es, unterschiedliche Grillgerichte auf einmal zu probieren.

Auch Fisch und Meeresfrüchte nehmen einen festen Platz auf der Karte ein. Angeboten werden unter anderem gebratenes Zanderfilet, Dorade Royal, Großgarnelen und Meeresfrüchte sowie ein Wolfsbarsch für zwei Personen. Dadurch richtet sich das Angebot nicht ausschließlich an Fleischliebhaber, sondern bietet unterschiedliche Möglichkeiten für einen abwechslungsreichen Restaurantbesuch.

VEGETARISCHE UND LEICHTE ALTERNATIVEN

Die orientalische Küche bietet traditionell zahlreiche vegetarische Spezialitäten, und auch im Palace Restaurant finden sich entsprechende Optionen. Neben Falafel und Hummus stehen beispielsweise gebratener Halloumi, ein vegetarischer Teller mit Hummus sowie verschiedene Salate auf der Speisekarte. Ein bunter Salatteller kann außerdem mit Halloumi oder mariniertem Hähnchen ergänzt werden.

Damit lässt sich das Restaurant auch gut für Gruppen mit unterschiedlichen kulinarischen Vorlieben auswählen. Gäste können zwischen kleinen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Fleisch, Fisch und Grillgerichten wählen und ihre Mahlzeit individuell zusammenstellen.

EIN AMBIENTE MIT BESONDEREM CHARAKTER

Neben der Küche spielt das Ambiente eine wichtige Rolle im Konzept des Palace Restaurants. Hohe Decken, stilvolle Details, feine Stoffe, sanftes Licht und großzügige Sitzbereiche prägen die Atmosphäre. Das Restaurant schafft damit einen Rahmen, der zugleich elegant, warm und einladend wirkt.

Der Name und die Lage des Restaurants spiegeln sich dabei auch im Selbstverständnis des Hauses wider. Die Nähe zum Schloss Charlottenburg wird mit orientalischer Gastfreundschaft und einer besonderen Atmosphäre verbunden. Das Ergebnis ist ein Restaurantkonzept, das nicht nur auf das Essen, sondern auf das gesamte Besuchserlebnis setzt.

Ob ein entspanntes Mittagessen, ein ausgedehntes Abendessen oder ein festlicher Anlass – die Räumlichkeiten bieten einen passenden Rahmen für unterschiedliche Gelegenheiten. Der Anspruch des Hauses ist es, Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen und dabei auf einen herzlichen, aufmerksamen und zugleich unaufdringlichen Service zu setzen.

PALACE RESTAURANT – GENUSS, GASTFREUNDSCHAFT UND BESONDERE ANLÄSSE

Ein Restaurantbesuch im Palace Restaurant lässt sich besonders gut mit einem Spaziergang rund um Schloss Charlottenburg verbinden. Die Kombination aus historischer Umgebung und orientalischer Küche macht die Adresse zu einem interessanten Ziel für Besucherinnen und Besucher, die ihren Restaurantbesuch mit einem besonderen Berliner Ort verbinden möchten.

EIN ORT FÜR BESONDERE MOMENTE

Das Palace Restaurant richtet sich auch an Gäste, die einen besonderen Anlass feiern möchten. Angeboten wird ein Rahmen für Geburtstage, Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und gemeinsame Abende mit Freunden. Dabei können die Vorstellungen der Gäste hinsichtlich Anlass, Personenzahl und gewünschtem Rahmen individuell abgestimmt werden.

Gerade für Feiern bietet die Kombination aus großzügigem Ambiente, vielfältiger Küche und zentraler Lage einen passenden Rahmen. Bei einem Familienfest können beispielsweise mehrere orientalische Vorspeisen miteinander geteilt werden, während bei einem Geschäftsessen auch einzelne Hauptgerichte und internationale Klassiker zur Auswahl stehen. Für größere Gesellschaften lässt sich der gastronomische Ablauf individuell planen.

Auch Hochzeiten und festliche Zusammenkünfte gehören zum Veranstaltungsangebot. Die unmittelbare Nähe zum Schloss Charlottenburg verleiht solchen Anlässen eine repräsentative Umgebung, ohne dass das Restaurant ausschließlich auf formelle Veranstaltungen ausgerichtet ist. Ebenso eignet sich das Palace Restaurant für einen ungezwungenen Abend mit Freunden oder ein Essen im Familienkreis.

ORIENTALISCHE TRADITION TRIFFT INTERNATIONALE KÜCHE

Eine Besonderheit des gastronomischen Konzepts ist die Verbindung verschiedener kulinarischer Einflüsse. Im Zentrum stehen libanesische und orientalische Spezialitäten, gleichzeitig finden sich auf der Speisekarte Gerichte mit internationalem Charakter. Dazu zählen beispielsweise Schnitzelgerichte, verschiedene Grillgerichte sowie unterschiedliche Fischspezialitäten.

Diese Mischung macht die Speisekarte vielseitig und bietet auch Gruppen die Möglichkeit, unterschiedliche Vorlieben zu berücksichtigen. Wer orientalische Küche liebt, kann sich durch Mezza, Falafel, Kibbe oder Lammgerichte probieren. Wer eher klassische oder international bekannte Gerichte bevorzugt, findet ebenfalls entsprechende Alternativen.

Zum Abschluss einer Mahlzeit bietet das Palace Restaurant verschiedene orientalisch inspirierte Desserts. Auf der Karte stehen unter anderem Baklava, eine orientalische Eisspezialität mit Pistazien sowie süße Teigtaschen und weitere Desserts mit Kokosnuss, Walnüssen und Rosenaromen.

HALAL-ZERTIFIZIERTE KÜCHE

Auf der Speisekarte weist das Restaurant ausdrücklich auf eine Halal-Zertifizierung hin. Dies ist insbesondere für Gäste interessant, die bei der Auswahl eines Restaurants auf entsprechende kulinarische Standards achten.

EIN RESTAURANT FÜR MITTAGESSEN UND ABEND

Das Palace Restaurant empfängt seine Gäste täglich ab Mittag. Sonntags bis donnerstags ist das Restaurant von 12:00 bis 23:00 Uhr geöffnet; freitags und samstags kann bis 00:00 Uhr besucht werden.

Damit eignet sich das Restaurant sowohl für ein Mittagessen als auch für einen längeren Abend. Besonders am Wochenende bietet sich ein Besuch an, wenn ein gemeinsames Essen mit Freunden oder Familie mit einem anschließenden Aufenthalt in Charlottenburg verbunden werden soll.